查验根据是GB25190-2010《食物安全国家标准 灭菌乳》《卫生部、工业与信息化部、农业部、工商总局质检总局公告2011年第10号》农业部公告 第235号 《动物性食物中兽药最高残留定量》。

　　查验项目包含感官、净含量、脂肪、蛋白质等质量目标，铅、铬等污染物目标，商业无菌微生物目标，黄曲霉毒素M1真菌毒素目标，以及三聚氰胺、非食用物质目标等15个目标。

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